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Salon de dégustation La Chouape

Coordonnées

1134, boul. Sacré-Coeur, Saint-Félicien, G8K 2R2

Voir sur la carte

418-613-0622


Site internet

Retrouvez-nous sur

Description

Déguster notre sélection de bières naturelles et locales dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Située au centre-ville de St-Félicien, la Microbrasserie La Chouape est le point de rassemblement idéal pour l'apéro et pour passer la soirée en bonne compagnie sur l'une des plus belles terrasses au bord de l'eau de la région.

Profitez-en pour découvrir des bières uniques brassées exclusivement pour notre salon de dégustation et nos bières primées lors de concours nationaux et internationaux.

Partenaires

Services

  • J Wifi gratuit

Horaire

1er septembre au 15 juin

Mercredi au samedi
15 h à 23 h

16 juin au 31 août (haute saison)

Lundi au samedi
15 h à minuit

Activités

Les bières La Chouape

BIOLOGIQUES
BLONDE BIO BLONDE ALE
5%
Blonde et légère, cette bière douce convie vos papilles à un rendez-vous aux notes fruitées et céréalières.
ACCORDS
Volaille, Poisson, Brie, Tarte au citron
ROUSSE BIO IRISH RED ALE
5,3%
Rousse et distinguée, cette bière caramélisée aux nez fruité et herbacé danse sur des accents de céréales et de noisettes. ACCORDS
Burgers, Brochettes, Cheddar vieilli, Pain aux bananes
BLANCHE BIO WITBIER
5,1%
Blanche et délicate, cette bière de blé rafraichissante aligne à son petit côté acidulé une touche d’avoine et de coriandre. ACCORDS
Fruits de mer, Saucisses légères, Fromage de chèvre, Salade de fruits aux agrumes

PALE ALES & STOUTS
INDIA PALE ALE IPA
6.2%
Dorée et rutilante, cette bière au bouquet de fleurs et de fruits exotiques atteint l’équilibre entre ses douces notes sucrées et sa franche amertume.
ACCORDS
Mets épicés, Nachos et salsa, Fromage bleu, Gâteau aux carottes

NOIRE À L’AVOINE OATMEAL STOUT
5,2%
Noire et réconfortante, cette bière rassure grâce à ses arômes de café espresso, ajoutant des noisettes grillées à la douceur de son avoine.
ACCORDS
Steak grillé sur barbecue, Terrines, Cheddar vieilli, Gâteau au chocolat

IMPÉRIALE STOUT
7.4%
Imperial Stout Noire et chaleureuse, cette bière enveloppe d’un doux café amer pimenté de grains rôtis chocolatés.
ACCORDS
Côtes levées, Foie gras, Cheddar vieilli, Truffes au chocolat