Ferme TournevenT

Visites et activités à la ferme

1. Visite guidée de l’ÉCONOMUSÉE des huiliers : Optez pour une visite animée de l’intérieur et de l’extérieur du site. Les coulisses de notre huilerie vous sont ouvertes pour vous faire découvrir l’ensemble les lieux impliqués dans la production de nos huiles vierges biologiques pressées à froid. Vivez l’expérience de notre parcours de la terre à la table !

L'activité inclue la séance de dégustation. Durée : 1h45

2. Atelier 1 : Devenez un apprenti maître huilier : On vous propose un atelier-découverte sur les saveurs des huiles de Tournevent. La classe débute par une introduction à l’analyse sensorielle des huiles vierges bio pressées à froid. Plus précisément, nous vous aiderons à affiner votre capacité à reconnaître les différents attributs des huiles afin de vous outiller à mieux choisir vos huiles selon vos propres goûts et envies culinaires. Au terme de cette expérience, vous ne cuisinerez plus les huiles de la même manière.

3. Atelier 2 : Faites votre fiole d’huile : Plongez dans l’univers du pressage d’huile en créant votre propre huile. Vous aurez à choisir vos grains, les presser, les filtrer et les embouteiller. Vous serez accompagné à chaque étape pour que l'expérience soit un succès. Vous aurez à choisir parmi nos grains ceux qui composeront votre bouteille de 100 ml personnalisée. Au terme de cette activité, le pressage du grain n’aura plus de secret pour vous !

4. Dégustation animée : Venez goûter à notre gamme d'huile vierges de première pression à froid. Chacune d’entre elles vous offre une expérience sensorielle sans pareille caractérisée par notre terroir boréal.

Gratuit pour tout enfant de 12 ans et moins accompagné d'un adulte.

5. Tourisme lent ! Nous vous invitons à pratiquer le Slow Tourisme et à ralentir l’instant d’une visite. De venir vous imprégner du majestueux paysage des plaines d’Héberville bordées par les montagnes de la réserve faunique des Laurentides. Partagez un beau moment de qualité, en solo, en duo ou en groupe en dégustant notre fameux thé de sarrasin (sobacha) avec des biscottes sucrées salées 100% locales. Tout ça, avec le souci du respect du territoire.

Saveurs locales