Les Jardins de Sophie

Au printemps et à l'automne, les groupes privés et corporatifs peuvent réserver le lieu et se restaurer (sur réservation seulement). Sur demande, il est possible d’inclure une visite de la ferme ce qui est aussi un moment fort pour les visiteurs de passage.

Pour la période estivale, un calendrier évènementiel permet au public de profiter de la ferme et de vivre une expérience culinaire de la terre à la table.

Trois types d’évènements sont offerts au public : les mercredis entre amis, les vendredis Pic Nic et les samedis champêtre avec un menu haut de gamme, 4 services à l’aveugle. Pour cette dernière expérience, une visite de ferme est inclue dans le forfait.

Le chef exécutif s'inspire des récoltes du moment et offre une expérience gourmande de qualité. La cuisine à aire ouverte permet au public de regarder l’équipe à l’œuvre.

Un magnifique pavillon, nommé le St-Sapin, permet d'accueillir des groupes de maximum 48 personnes. Ce bâtiment unique au cachet patrimonial québécois est devenu la plaque tournante des activités à la ferme. Il se dresse au coeur du ce domaine agricole. De magnifiques terrasses surplombe les jardins et offre une vue unique sur le Saguenay.

Au printemps et à l'automne, les groupes privés et corporatifs peuvent réserver le lieu et se restaurer (sur réservation seulement). Sur demande, il est possible d’inclure une visite de la ferme ce qui est aussi un moment fort pour les visiteurs de passage.

Un kiosque fermier libre-service est en ouvert du mois de mai à la mi-octobre et permet aux passants et visiteurs de s’approvisionner en produits frais et transformés de la ferme.