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Délices du Lac-Saint-Jean

Coordonnées

170 - A, rue Principale, Albanel, QC, G8M 3J8

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418 515-0359


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Description

Située en plein coeur de la région, précisément à Albanel, cette entreprise familiale donne une deuxième vie à l’authentique petit fruit bleu.

De la transformation de sa pulpe en passant par l’extraction de son jus, nous respectons le caractère biologique de ce fruit sauvage qui renaît sous la forme de gourmandises bleues, de chutneys, de confitures, de gelées, de thés, de sirops ou de beurre. Délices du Lac-Saint-Jean offre maintenant la possibilité de cueillir le bleuet sauvage en saison.

Contactez-nous pour plus d'informations!

Services

  • J Wifi gratuit
  • 5 Entrée payante
  • 0 Etablissement saisonnier

Informations supplémentaires

(5,99 $/personne visite guidée)

Horaire

Boutique/Économusée et autocueillette - Août - mi-Septembre

Lundi - Vendredi
8 h - 17h
Samedi - Dimanche
10 h - 16 h

Boutique/Économusée : Janvier - Mars

Lundi - Vendredi
8h - 16h
Samedi - Dimanche
Fermé

Activités

L’entreprise familiale Délices du Lac-Saint-Jean, spécialisée dans le bleuet sauvage, poursuit l’objectif d’offrir des produits faits à partir de ce petit fruit emblématique du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les confiturières réservent à ce fruit raffiné un traitement délicat afin de préserver ses propriétés gustatives et bénéfiques à la santé. De la production du fruit à sa transformation, vous apprendrez tout en les visitant!

Située en plein cœur de la région, précisément à Albanel, cette entreprise familiale donne une deuxième vie à l’authentique petit fruit bleu. De la transformation de sa pulpe en passant par l’extraction de son jus, nous respectons le caractère biologique de ce fruit sauvage qui renaît sous la forme de gourmandises bleues, de chutneys, de confitures, de gelées, de thés, de sirops ou de beurres. La tarte aux bleuets sauvages est à découvrir!

Quand: Août à septembre

Délices du Lac-Saint-Jean offre la possibilité de cueillir le bleuet sauvage en saison. Contactez-nous pour plus d’information!