Délices du Lac-Saint-Jean
Description
Située en plein coeur de la région, précisément à Albanel, cette entreprise familiale donne une deuxième vie à l’authentique petit fruit bleu.
De la transformation de sa pulpe en passant par l’extraction de son jus, nous respectons le caractère biologique de ce fruit sauvage qui renaît sous la forme de gourmandises bleues, de chutneys, de confitures, de gelées, de thés, de sirops ou de beurre. Délices du Lac-Saint-Jean offre maintenant la possibilité de cueillir le bleuet sauvage en saison.
Contactez-nous pour plus d'informations!
Services
- J Wifi gratuit
- 5 Entrée payante
- 0 Etablissement saisonnier
Informations supplémentaires
(5,99 $/personne visite guidée)
Horaire
Boutique/Économusée et autocueillette - Août - mi-Septembre
Boutique/Économusée : Janvier - Mars
Activités
L’entreprise familiale Délices du Lac-Saint-Jean, spécialisée dans le bleuet sauvage, poursuit l’objectif d’offrir des produits faits à partir de ce petit fruit emblématique du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les confiturières réservent à ce fruit raffiné un traitement délicat afin de préserver ses propriétés gustatives et bénéfiques à la santé. De la production du fruit à sa transformation, vous apprendrez tout en les visitant!
Située en plein cœur de la région, précisément à Albanel, cette entreprise familiale donne une deuxième vie à l’authentique petit fruit bleu. De la transformation de sa pulpe en passant par l’extraction de son jus, nous respectons le caractère biologique de ce fruit sauvage qui renaît sous la forme de gourmandises bleues, de chutneys, de confitures, de gelées, de thés, de sirops ou de beurres. La tarte aux bleuets sauvages est à découvrir!
Quand: Août à septembre
Délices du Lac-Saint-Jean offre la possibilité de cueillir le bleuet sauvage en saison. Contactez-nous pour plus d’information!
